Sweet

Algumas redes hoteleiras de luxo estão apostando suas fichas em técnicas de suas pâtisseries para atrair os seus hóspedes e visitantes e tornar os restaurantes dos hotéis mais saborosos e concorridos. O Ritz- Carlton acaba de criar uma sobremesa assinada e palpitada por 22 de seus confeiteiros que nada mais é do que um bolo de chocolate escuro com sabor de laranja e frutas cítricas, em três camadas, para disponibilizar sua venda em 85 locais ao redor do mundo.

Um pouco antes de o Ritz entrar em ação com seu bolo, o Renaissance Paris Vendome Hotel uniu-se a joalheria Mauboussin e desenvolveu uma sobremesa inspirada no anel “L’ Oeuvre Noire” feita de chocolate, groselha e praline. Já o Mandarim Oriental de Hong Kong colaborou com a marca Jimmy Choo, no ano passado, servindo durante a primavera um serviço de chá onde as guloseimas tinham forma de sapatos inspirados pela coleção primavera\verão da marca. Puro Desejo!!!